为全面了解学生专业实习期间的适应情况，加强实习过程中的指导与支持，进而有效提高实习教育的质量和效果，2024年11月28至29日，12月5日至6日，酒店管理学院学生工作干事王鑫、酒店管理专业负责人姜春燕及班主任薛洁、耿聪聪、牛梦萱老师一行分四次前往青岛西海岸威斯汀、青岛东方影都富都万达文华酒店、星光岛皇冠假日酒店、金沙滩希尔顿酒店、青岛红岛海天国际会展中心酒店、青岛金茂万丽酒店、青岛美高梅、中航翔通、海景、丽晶、颐中皇冠、香格里拉、青岛八大关宾馆、海天大酒店、青岛威斯汀、海尔洲际、涵碧楼等15家酒店分别探望正在实习的学生。
青岛西海岸威斯汀教师与实习学生合照，背景为西海岸威斯汀西点纯饼干制作的雪屋
青岛东方影都富都万达文华酒店师生合影
每到一个酒店，在酒店人力资源管理人员的热情接待下，老师们与实习生们都进行了面对面的交流，详细了解他们的工作与生活状况，并围绕专业理论知识的深化、实操技能培训、岗位胜任力的培养、以及毕业设计课题的选择等核心议题，与实习同学们展开了富有成效的探讨，同学们分享了他们的故事与感悟，沟通中，老师们能切实感受到学生的成长与拼劲。各酒店的人力资源对实习同学们在工作中展现出的积极态度、对客人的热情服务以及扎实的专业技能大加赞赏，高度评价了实习生们的工作表现。这一届实习学生，曾服务过杭州亚运会及亚残会，他们在此次实践锻炼中不断打磨自我，锻造核心竞争力，为未来步入职场或继续学术深造奠定坚实的基础。
青岛金茂万丽酒店对学生进行论文方向培训
青岛西海岸金沙滩希尔顿酒店师生合影
青岛金茂万丽酒店师生合影
青岛八大关宾馆师生合影
青岛海尔洲际酒店师生合影
青岛涵碧楼酒店师生合影
青岛威斯汀大酒店师生合影
青岛海天大酒店师生合影
青岛中航翔通大酒店师生合影
在青岛东方影都富都万达文华酒店实习的22酒店管理4班班长朱延玮同学，担任餐饮部秘书兼协调员，从食材采购清单核对，系统的下单到各宴会厅预订信息梳理，朱延玮同学都处理得井井有条，虽然餐饮部日常运营节奏快、环节多，她却毫无惧色，迅速适应角色转变。得到了酒店的高度评价。
在海景实习的22酒管1班团支书刚晓宇，岗位是二线部门酒店总机，主要负责转接酒店内外线所有的电话，分配岗位前需做外语测试，因为她准备的比较好且普通话标准，所以分到了总机岗位。她以其扎实的工作作风，现在已成为部门工作的主心骨，多次受到上级领导的表扬。
在青岛涵碧楼酒店实习的22酒管2班周新超，获得了9月份优秀实习生，他担任前厅部前台接待员，负责OTA线上小管家工作，需要用心的去对待每一位客人，解决客人所需，解决客人困扰，提前预判提供客人所会遇到的一切问题和需要，并得到客人对服务工作的认可。
在青岛涵碧楼酒店实习的22酒管2班孙毅，获得了10月份优秀实习生。实习在二线部门财务部，担任出纳工作，从未接触过财务工的她，紧张又兴奋，实习初期，主要协助处理一些基础的现金收付和银行结算业务。看似简单的操作，实则需要高度的专注和细心。随着实习的深入，开始参与到银行对账和账目记录的工作中。通过核对银行流水与企业账目，她学会了如何发现并解决账目差异，进一步提升了自己的细心和耐心程度，也锻炼了自己的数据处理能力。在与银行工作人员的沟通协作中，她的人际交往能力得到了锻炼，学会了如何在专业事务中清晰、有效地传达信息，确保业务办理顺利进行。
在青岛海景花园大酒店实习的22酒管1班王军帅同学，岗位是礼宾部的礼宾员，一次接待20多位外宾的任务，担任了去机场接送机外宾行李的责任，从早起待命、到达机场、接到行李、拖运到酒店、分拣行李，并给客人送到房间，期间有几个外宾的行李没有分拣出来，有英语基础的他主动与客人沟通，他一个一个跟客人沟通核对行李，最后顺利把行李送到房间，受到了外宾及酒店的高度评价。
在青岛香格里拉实习的22酒店管理4班甄媛，实习岗位是前厅部前台接待。初入前台岗位，她需学习复杂的Opera全英文系统，英语本就比较薄弱的她，面对复杂的操作界面和繁多的功能，她犯了难，也几近崩溃，曾多次想过放弃转到其他部门。不服输的她，想起在学校作为学院文艺部部长的工作，面对困难，从不放弃的念头，她重拾信心通过系统的培训课程，从基础功能学起，上班认真学，下班加班学，在练习模式中反复操作，逐渐掌握了散客入住、退房手续等流程。第一次独立站台工作时，遇到一位办理入住的客人，因为紧张，手心一直出汗，办理速度也较慢，她就很抱歉的跟客人说：“不好意思先生，我初次工作，办理速度有点慢，让您久等了，十分抱歉。”客人微笑对她说：“没关系的，你做的很好，没事儿，慢慢来，不急。”经过努力，她逐渐掌握了操作技巧，能够熟练地为各类客人办理入住、退房等手续。凭借在学习和使用Opera系统过程中展现出的坚韧与专业，以及在其他方面的出色表现，最终被评为“优秀实习生”。
通过走访座谈，王鑫老师代表学院鼓励同学们，要将这段宝贵的实习经历转化为未来职业生涯的坚实基石，并勇于挑战自我，不断追求卓越。下一步，学院将持续加强对实习学生的指导和管理，确保顺利完成实习任务，为学生将来的职业生涯做好充分准备。
