近日，我院烹饪与营养教育专业成功举办了2025届毕业设计答辩会。作为本科教学中的关键一环，毕业设计不仅全面检验了学生在大学四年间的综合学习成效，也是衡量专业人才培养质量的重要标准。

本次答辩会严格遵循既定流程，分为学生汇报、专家提问和学生回答三个主要阶段。在汇报环节，同学们从选题的构思、设计工作的具体内容以及创新点等多个角度，进行了详细阐述。他们通过精心准备的PPT展示、流畅的语言表达，充分展现了在烹饪与营养教育领域的专业知识和深入思考。

答辩组成员由食品与烹饪教研室的专业教师组成，答辩组长为院长助理段文佳，他们以严谨负责的态度，针对学生设计过程中暴露出的问题，进行了细致入微的点评，并提出了极具专业性的建议。从方案设计的合理性、数据的完整性，到实际操作的规范性，专家们的提问和指导涵盖了毕业设计的方方面面，为学生进一步完善设计提供了明确方向。

面对老师们的提问，学生们认真作答，并对存在的问题进行了全面梳理，明确了后续整改的重点。整个答辩过程气氛热烈而紧张，不仅体现了学生们扎实的专业基础，也展现了他们良好的应变能力和思辨精神。

通过此次毕业设计答辩，学生们在专业能力和综合素质上得到了进一步提升，为即将开启的职业生涯或继续深造打下了坚实基础。同时，答辩会也为专业教学提供了宝贵的反馈，有助于推动教学内容和方法的持续优化，不断提高人才培养质量。

未来，烹饪与营养教育专业将继续秉持“理论与实践相结合，创新与发展并重”的教育理念，持续完善毕业设计等育人环节，培养更多适应行业发展需求的高素质应用型人才。