近日，酒店管理学院在隆德楼505举办校级教学改革项目开题答辩会。会议以“深化教学改革，培育创新人才”为主题，邀请王同娟院长、宋华先教授、段文佳助理、姜春燕教授等专家组成评审组，对三项校级教改课题进行论证指导，学院教师代表旁听学习。

一、聚焦文化传承，探索课程创新

董艳菲老师以《黄河文化多维度融入高校课程的教学模式探索与实践——以管理学为例》为题，提出将黄河文化精神内涵与管理学理论相结合，构建“文化浸润+案例教学+实践育人”三维模式。项目通过挖掘黄河文化中的管理智慧，设计情景模拟、实地研学等环节，旨在培养学生文化自信与管理创新能力。评审专家肯定其文化育人的创新视角，建议进一步细化评价体系，强化文化要素与管理知识的深度融合。

二、科技赋能教学，实训智慧升级

张洁老师汇报的《基于应用能力培养的〈酒店情景英语实训I〉智慧教学模式研究与实践》，聚焦利用AI技术、虚拟仿真平台重构实训课程体系。项目计划以提升学生英语应用能力为核心，借助智慧教学工具，突破传统语言实训时空限制。宋华先教授指出，智慧教学模式需兼顾技术适用性与学生个性化需求，建议增加校企合作模块，提升教学的行业契合度。

三、五育融合育人，打造协同范式

王德达老师以《五育五化背景下基于全人教育理念的课社协同育人新范式——以〈食品原料学〉为例》为题，提出整合德育、智育、体育、美育、劳育的“五育五化”框架，通过社团服务项目为载体，构建“课堂-社团-资源”联动机制。段文佳助理指出，项目目标的实现需要更加细化，建议加强过程性评价设计，确保育人成效可量化、可推广。

王同娟院长总结强调，教学改革需立足行业需求与学生发展，鼓励教师团队以项目为纽带，推动学科交叉与产教融合。此次答辩会为学院深化教育教学改革、提升人才培养质量注入新动能，后续将结合专家意见完善项目方案，力争形成具有示范意义的教学成果。