2025年2月24日下午，食品与烹饪教研室在隆德楼505教室成功举办了新入职教师试讲活动。此次活动旨在帮助新教师尽快适应教学工作，提升教学水平，同时也为教研室教师提供了一个交流学习的平台。

此次试讲活动由刘海宁博士主讲，课程内容为《健康管理》。在试讲过程中，刘海宁博士充分展现了她的教学风采和专业知识。她通过生动的案例分析和深入浅出的讲解，将复杂的健康管理知识清晰地传达给学生，赢得了在场教师的一致好评。

试讲结束后，教研室的教师们对刘海宁博士的表现进行了点评和讨论。大家一致认为，刘海宁博士的教学内容丰富、逻辑清晰，能够有效激发学生的学习兴趣。同时，教师们也就如何进一步提升教学效果提出了宝贵的建议。

此次试讲活动不仅为新教师提供了一个展示自我、提升教学能力的平台，也为教研室的教师们提供了一个相互学习、共同进步的机会。相信在全体教师的共同努力下，食品与烹饪教研室的教学质量将不断提升，为培养更多优秀人才奠定坚实基础。