1

段文佳

副教授/高级工程师

厨房里的处方笺：用科学烹饪解锁营养医学的实践密码

5月21日

第三报告厅

44人

滨海论坛

（24烹饪1、2）

2

张紫珊

助教

你不知道的那些事儿——酒店新业态

3月18日

隆德楼105

32人

25酒店专升本

3

李日龙

讲师

26届酒店管理专业毕业论文指导及答疑

3月26日

雍德楼109教室

167人

26届酒管毕业生

4

张永爱

副教授

导游管理制度与职业规范

4月9日

隆德楼105

31人

25酒店专升本

5

李晓雪

讲师

中西方礼仪演变及其对旅游服务的当代启示

4月16日

隆德楼105

24人

24酒店管理3

6

邱明海

副教授

基于参与体验的青岛海边旅游资源开发研究

5月7日

隆德楼105

23人

24酒店管理4

7

丁顺莉

讲师

         ESG 改善对企业资源诅咒脆弱性的影响研究

5月21日

隆德楼105

29 人

24酒店管理1

8

韩艳东

讲师

酒店餐饮运营中的民商法案例分析

5月28日

隆德楼105

31人

24酒店管理2

9

刘海宁

讲师

迈向可持续膳食的未来：减碳饮食的营养学挑战与协同创新

6月4日

隆德楼105

41人

23烹饪

10

关丽娜

讲师

谷物香气的形成与调控

6月11日

隆德楼105

19人

24食品健康

11

李健

讲师

菌株筛选与鉴定

6月18日

隆德楼105

33人

23酒店管理1

12

郭梅

讲师/中级工程师

地理信息系统知识拓展

6月25日

隆德楼105

50人

23酒店管理2

13

吴仕鹏

高级工程师

海洋寡糖的功能与在食品加工中的应用

4月-5月

国际学术交流中心

44人

学术滨海

23食品