3月27日下午，酒店管理学院专业教师王成成带领烘焙协会与营养协会的同学们走进青岛市第三中学，为高一、高二年级的同学们带来了一场别开生面的"面包制作与营养健康"主题食育课程。本次活动将理论知识与实践操作相结合，让中学生们在动手制作面包的过程中，深入理解食物营养与健康饮食的重要性。

课程伊始，营养协会的董子涵同学，讲解了全谷物面包与精制面粉面包的营养差异，为同学们揭开了面包的营养面纱。接着在烘焙协会成员的指导下，同学们分组体验了面包制作的全过程。此次面包的制作过程中，协会特别设计了“无添加，低糖度”的健康配方，让同学们体会到美味的同时更注重营养均衡。

协会学生带领三中学子从原料称量、揉面发酵，到整形烘烤一起探索烘焙的秘密，每个步骤都充满了学问。"看！我的面包膨胀起来了！"操作台前不时传来同学们惊喜的欢呼声。当金黄色的面包新鲜出炉时，整个教室都弥漫着诱人的麦香。

三中教务处万主任表示两校开展此类实践活动不仅能培养三中学生的动手能力，更重要的是让他们在制作过程中理解了健康饮食的理念。此次课程不仅让同学们收获了面包制作的技能，也在他们心中播下了健康饮食的种子。两大协会成员也在活动组织、教学实践等方面获得了宝贵经验。正如烘焙协会王跃凯同学所说："这次活动让我们真正体会到'教学相长'的意义。"协会也将继续以专业和热情传播健康理念，助力健康中国事业！