10月26日，由酒店管理学院烘焙协会主办的“汗滴润麦，焙香盈心”烘焙活动圆满落幕。此次活动旨在通过亲身实践，让参与者掌握烘焙技巧，感受烘焙带来的乐趣和成就感。

活动当天，烘焙现场热闹非凡，参与者们热情高涨。在老师的悉心指导下，大家分组进行制作，每个人都全神贯注地投入到烘焙的世界中。从食材的准备到面点的成型，每一步都充满了探索与乐趣。

在制作过程中，参与者们分别尝试了蛋挞、蛋糕卷和玛格丽特饼干的制作。在制作蛋挞时，他们深刻体会到了食材选择的重要性，并掌握了火候和时间的控制技巧，最终制作出了金黄酥脆、香气四溢的蛋挞。而在制作蛋糕卷时，参与者们更加注重细节和技巧，从搅拌面糊到铺平烤盘，再到卷制成型，每一步都小心翼翼，最终品尝到了细腻柔软的蛋糕卷。此外，玛格丽特饼干的制作也充满了挑战和乐趣，参与者们学会了如何控制黄油和糖的比例，以及如何将面团揉捏成完美的球形并压出裂纹，最终制作出了一盘盘香脆可口的饼干。

活动结束后，参与者们纷纷表示，此次烘焙活动不仅让他们学会了烘焙技巧，更让他们感受到了烘焙带来的乐趣和成就感。他们表示，将继续关注和支持烘焙协会的活动，期待在未来的日子里能够再次参与类似的烘焙活动。

此次“汗滴润麦，焙香盈心”烘焙活动的成功举办，不仅丰富了校园文化生活，也为烘焙爱好者们提供了一个展示自我、交流学习的平台。酒店管理学院烘焙协会将继续秉承“传播烘焙文化，享受烘焙乐趣”的宗旨，为更多的烘焙爱好者们带来更多精彩的活动和体验。