姜春燕，教授，青岛滨海学院酒店管理专业负责人，充分发挥实训基地优势，指导学生进行酒店顶岗实践，切实提高学生的综合能力与素质。

主讲《实用酒店礼仪》《餐饮服务与管理》《酒店技能实践》等课程，进行教学改革与创新，主持建设山东省一流本科课程1门，省级在线课程1门、校级一流本科课程1门、校级课程思政示范课1门、校级高水平课程1门，课程思政优秀教学团队1个。

以教促改，参与省市级教改课题3项，主持校级教改课题7项, 发表教科研论文10余篇、主编专业教材2部。

教学效果突出，获评山东省教学创新大赛产教融合组三等奖、山东省高等学校课程联盟在线开放课程/MOOC教学优秀案例二等奖、全国高校教师数智教育创新大赛二等奖、智慧树课程思政示范案例教学大赛特等奖、智慧树混合式教学创新大赛二等奖、学校教学成果一等奖、青岛市旅游服务技能大赛“优秀指导教师”“学校课程思政教学名师”“院级名师”“优秀专业负责人”“优秀教师”等荣誉和奖项。