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青岛滨海学院酒店管理学院领导及老师赴多家酒店考察并慰问实习生

信息来源: 发布日期:2018-11-12

    为深入了解实习学生的生活工作情况,考察交流五星级酒店管理经验,促进校企合作发展,11月7—8日,青岛滨海学院酒店管理学院院长、国际学术交流中心(青岛西海岸珠山大饭店)执行总经理王同娟率领珠山大饭店中高层管理人员、酒店管理学院学生工作干事郭光建、专业负责人张佳佳及实习学生班主任李新纲老师走访了青岛海景花园大酒店、青岛海情大酒店、青岛丽晶大酒店、青岛颐中皇冠假日酒店、青岛海尔洲际酒店、青岛香格里拉大酒店、青岛西海岸福朋喜来登酒店、青岛西海岸隆和艾美酒店、青岛银沙滩温德姆至尊酒店、青岛金沙滩希尔顿酒店慰问正在酒店进行专业实习的2016级酒店管理专业学生,受到酒店和同学们的热情欢迎。

    这批实习生自2018年7月16日入职各酒店以来,按照专业实习的培养方案要求分别在各酒店的前厅部、餐饮部、客房部、康乐部、人事等部门实习。在酒店的协助下,学院在每个酒店成功举行了实习生座谈会。王院长代表学校、学院领导及老师对同学们暑假、国庆期间坚守工作岗位表示了亲切的慰问,对同学们吃苦耐劳的精神及取得的成绩表示了充分的肯定,同时要求同学们继续严格遵守酒店相关制度,积极投身本职工作,多观察、勤思考、善总结,不断提升专业水平,充分展示我院酒店管理专业学生的职业素养和良好精神面貌。

    在座谈会上,同学们反响热烈,积极发言,各自分别介绍了自己的实习情况,并与老师和同学们一一分享自己的实习收获和个人感悟。同时,学院领导和老师对学生实习工作进展状况、合作酒店接待学生实习工作具体安排等方面进行了全面检查,并深入学生办公、生活场所,了解他们的工作、学习、生活等情况,鼓励同学们认真履行实习期间的工作要求,切实做好实习后期工作。

    青岛金沙滩希尔顿酒店梁欣总经理、青岛颐中皇冠假日酒店行政经理卢尚荣先生与王院长进行了工作会晤,对深化校企合作表达了美好愿景;各酒店人力资源部及用工部门负责人对我院实习生的总体表现给予了高度评价,并分别介绍了每位同学在各自工作岗位上取得的成绩。

    走访期间,为进一步深化校企合作,积极探索产教融合新模式,王院长带队实地参观考察了青岛威斯汀酒店、青岛西海岸新区威斯汀酒店、青岛东方影都万达嘉华酒店和青岛东方影都万达文华酒店。

    各酒店人力资源总监对我院领导及老师的到访表示热烈欢迎,并带领各位老师现场参观交流,对酒店的整体定位、员工薪酬福利和职业发展规划等方面作了详细介绍并表达了与我院校企联合培养国际酒店管理人才的强烈愿望。

    此次的走访行程虽然紧凑,但是了解了我院实习生的工作和生活情况,还与酒店的高层管理人员认真探讨了实习生工作的改进、酒店行业的最新发展态势和酒店管理人才的培养等多方面的问题,收获颇丰。王院长也对各酒店为我院酒店管理专业同学的实习工作给予的周密安排表示了诚挚的感谢。

    青岛滨海学院酒店管理学院以培养“明德、践行、善事、创新之现代公民”为基本育人目标,肩负为社会培养和输送应用型中高层管理人才的责任。学院现有旅游管理1个专科专业和酒店管理1个本科专业,下设旅游与酒店教研室。旅游管理专业开设于1992年,酒店管理专业开设于2014年。学院现拥有教师20位,中级以上职称教师占75%,副高级以上职称占25%,专任教师每年下行业机构实践达90%,获行业相关职业岗位资格证书达90%;教师毕业于香港理工大学、韩国嘉泉大学、南开大学、华东师范大学、山东师范大学、中国海洋大学等高校。建立了专职教师培训、交流和深造的常规机制,所有专业教师均在实践基地或校企合作单位进行挂职锻炼,有在服务岗位和管理岗位(服务主管、经理助理、部门经理)的工作经历。一支“双师双能型”的教师队伍,为培养应用型酒店人才打下了良好的基础。酒店管理专业还聘请了一大批兼职教师,其中既有高校教师,又有政府部门的相关专家,还有大批酒店企业的中高层管理人员。兼职教师有些按学期来给学生上课,有些定期给学生做专题讲座,还有一些为学生的实习、实践活动提供指导。这样既开拓了学生视野,又强化了师资队伍建设。

    酒店管理学院教学设施配套齐全,拥有青岛西海岸珠山大饭店(国际学术交流中心)、行知餐厅、五岳宾馆等校内实训基地及多媒体语音室、形体训练房、中餐实训室、西餐实训室、客房实训室等校内实训室,同时拥有青岛香格里拉大饭店、青岛海尔洲际大酒店、青岛颐中皇冠假日酒店、青岛海景花园大酒店、青岛丽晶大酒店、青岛海情大酒店、青岛金沙滩希尔顿大酒店、青岛隆和福朋喜来登酒店、青岛隆和艾美度假酒店、青岛温德姆至尊酒店、青岛金旅旗舰国际旅行社等多家高星级酒店和知名旅行社作为校外实训基地,保证了实践教学的需求,为学生提供了良好的学习氛围和实践场所。