2018年9月20日下午,我校酒店管理学院于雍德楼109举行了“浅析中国北方最大的海滨度假目的地——青岛红树林度假世界”的学术讲座,本次讲座由王雅婧老师主讲。
王老师依照红树林品牌的历史起源与发展开展了精彩的学术交流。在红树林品牌中,单独拿出青岛红树林度假区来给我们做讲座。首先讲到青岛红树林的位置与它的特色服务于功能。分别介绍青岛红树林度假区的酒店特色,哥特式教堂建筑,德国小镇,泰式餐厅,北京百花深处等各色的餐厅,还有探险王国,红树林影视城等娱乐场所。最后讲了红树林的盈利与经营的方式和理念。
通过本次讲座,同学们了解了红树林度假区的特色与服务,了解了对于酒店服务的企业管理与服务体系建设。