为响应学校“体重管理年”号召，深耕食育文化建设，培育师生健康饮食理念，2025年11月5日，由酒店管理学院承办的第一届青岛滨海学院“食育根基，育见未来”食育文化节开幕式在校园隆重举行。学校党委副书记孙健、校长助理及酒店管理学院院长王同娟、学生处处长徐兆娟、青滨附院对外联络办公室主任郑勇等领导，各学院干事与数百名师生代表齐聚一堂，共赴这场兼具文化底蕴与实践价值的美食盛宴。

开幕式伊始，酒店管理学院院长王同娟发表题为《食样根基，育见未来》的致辞。她指出，食育是健康成长的重要基石，更是文化传承的鲜活载体。为让食育理念深入人心，本次文化节创新采用“1+3+N”活动模式，以食育文化传播为核心，围绕健康饮食科普、传统美食传承、体重管理实践三大主线，搭配N项特色体验活动，旨在通过多元化形式引导师生树立科学饮食观，养成良好生活习惯。

随后，学校党委副书记孙健致辞。他强调，食育不仅关乎个人身心健康，更与人才培养质量紧密相连。青岛滨海学院始终重视综合素质教育，本次食育文化节的举办，是学校践行“五育并举”理念的生动实践，希望以此次活动为契机，让食育文化融入校园生活，助力师生在舌尖上感受文化魅力，在实践中提升生活素养，为未来发展筑牢健康根基。

酒店管理学院学生代表结合自身专业学习经历发言，分享了对食育文化的理解与感悟，并代表全体学生承诺将积极参与活动，主动传播健康饮食知识，做食育文化的践行者与推广者。

致辞环节结束后，一款造型精致、寓意深远的开幕式蛋糕惊艳亮相。该蛋糕由酒店管理学院师生与珠山大饭店面点师傅精心制作，既展现了专业的烹饪技艺，又传递了均衡饮食的理念。在全场师生的共同见证下，四位领导共同手持刀具切开蛋糕，标志着本次食育文化节正式拉开帷幕，现场掌声与欢呼声此起彼伏。

开幕式后，领导嘉宾与师生们一同前往美食展区参观品尝。各展位前人头攒动，香气四溢，来自酒店管理学院的学子们各展所长，带来了传统面点、创意甜品、健康轻食等诸多特色美食。从松软可口的手工馒头到造型别致的果蔬拼盘，从低卡营养的健身餐到兼具颜值与口感的西式甜点，每一道美食都凝聚着学子们的匠心与创意。领导们仔细聆听展品介绍，不时驻足品尝，与同学们亲切交流制作心得，对大家的专业素养与创新能力给予高度评价。同学们穿梭于各个展位之间，在品尝美食的同时，积极了解食材营养、烹饪技巧等知识，现场氛围热烈而融洽。

此次食育文化节的举办，不仅为师生提供了交流学习、展示技能的平台，更让大家在亲身体验中深化了对食育文化的认知。未来，酒店管理学院将持续推进食育教育实践，以多样化活动为载体，让食育之花绽满校园，为学生健康成长与全面发展保驾护航。