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酒店管理学院顺利完成第三批高水平专业群及高水平课程中期检查工作

信息来源: 发布日期:2025-10-21

为深入推进教育教学改革,持续提升人才培养质量,酒店管理学院于10月20日组织开展了第三批高水平专业群及高水平课程建设项目中期检查评审会。本次检查工作旨在全面检验各项目建设进展与阶段性成果,确保高质量完成建设目标。

学院高度重视此次中期检查工作,成立了由院领导、学术委员会成员及行业专家组成的评审专家组。评审会采取现场汇报+材料审核+质询答辩相结合的方式,对各项目的建设进度、成果产出、经费使用情况及后续计划进行了全面评估。

本次检查的课程是高水平课程《烹饪营养学》:课程体系重构、"双师型"教学团队建设、实训条件改善等方面取得实质性进展,校企合作深度与广度持续拓展。课程改革亮点突出:项目化教学、线上线下混合式教学等新模式广泛应用,课程思政有效融入,建成了一批优质教学资源库与典型案例。通过项目建设,学生实践能力与创新素养明显增强,在各级技能竞赛及职业资格认证中表现优异。

评审专家在肯定项目建设成绩的同时,就进一步凝练特色、深化产教融合、强化成果转化等方面提出了建设性意见。

此次中期检查既是对前期建设工作的全面总结,也是对下一阶段工作的有力推动。学院将以此为契机,持续深化教育教学改革,强化内涵建设,为培养高素质技术技能人才提供坚实保障。