为帮助烹饪与营养教育专业学生掌握营养配餐设计的知识，树立科学的营养膳食理念，掌握正确的营养配餐方法，从而科学合理搭配食材，把“健康中国”落实在行动上，9月22日上午，酒店管理学院食品与烹饪教研室教师开展了营养配餐设计软件学习培训活动。

西安青软科技公司白工程师对营养配餐软件的基本操作方法及运行技巧进行了讲解与演示。参加培训的教师学习了营养配餐设计软件的基本组成，掌握该软件的操作方法及注意事项；其次，学习了营养配餐设计软件的各个系统，熟悉管理员系统、教师系统、学生系统的可操作范围及相关学习模块；最后，通过答疑环节，各位教师对该软件的维护更新及系统中支撑数据的来源和时效性、合理应用于学生教学等方面有了清晰的认识。培训结束，各位教师均对该软件在促进学生快速学习营养配餐设计中的积极作用表示深切的赞同。