六月风暖,栀子飘香,毕业骊歌响起,高考顺利落幕,学子们步入等待成绩、筹备志愿填报的关键阶段。为送别应届毕业生,为高考考生静待佳绩、科学填报志愿送上美好祝愿,近日,我校烘焙协会开展主题创意冷盘制作活动。同学们以食材为媒、以摆盘寄情,将专业厨艺与真挚祝福相融,用匠心餐盘致敬青春,为学子们送上暖心期许。
本次活动依托烘焙专业冷盘摆盘技能,以果蔬拼盘传递祝福。活动前期,指导老师围绕食材切雕、色彩搭配、造型寓意开展简易教学,让同学们兼顾摆盘美感与祝福内涵,夯实专业实操能力。
毕业主题冷盘以旭日、繁花为造型,制作《旭日东升》(左)《繁花似锦》(右)两款拼盘,祝愿全体毕业生乘风破浪、前程似锦,奔赴人生新征程。

高考主题冷盘融入夺魁、阶梯等意象,打造《一举夺魁》(左)《登科及第》(右)作品,祝愿广大考生放平心态、静待佳绩,从容规划志愿,顺遂步入理想院校,圆梦今夏。

此次活动以食传情、以盘寄愿,既锻炼了同学们冷盘摆盘专业技能,丰富了校园第二课堂活动,也用匠心美食为毕业生与高考学子送上暖心祝福,彰显了社团青春温度与专业特色。
今后,烘焙协会将继续立足专业优势,开展多元化实践活动,以美润心、以食育人,助力学子成长成才。