春和景明，清明将至。为传承中华传统节日文化，丰富校园文化生活，4月3日，青岛滨海学院酒店管理学院营养健康协会与烘焙协会携手，共同举办了清明节主题美食制作活动，师生们以食为媒，在指尖匠心间感受传统节日的独特魅力。

    活动现场，同学们身着实验服，分工协作、热情高涨。在制作环节，大家亲手制作青团，揉面、包馅、塑形，将艾草的清香与馅料的甜润融合，一个个翠绿饱满的青团在手中成型；同时，同学们还精心制作了印花茶叶蛋，用纱布包裹图案、茶叶卤煮，让普通的鸡蛋染上独特的茶香与花纹，每一份作品都饱含心意。

    活动尾声，同学们将亲手制作的青团、茶叶蛋等清明特色美食打包，送到学院各位老师手中，以这份带着温度的手作美食，传递节日的祝福与感恩之情，让老师们在春日里感受到来自学生的心意与传统节日的温暖。

    此次活动不仅让同学们在实践中掌握了传统美食的制作技巧，更深入了解了清明节的文化内涵，在动手实践中传承了民俗文化，增强了文化认同感与归属感。未来，酒店管理学院将持续开展此类传统文化主题活动，以食为桥，让传统节日文化在校园中焕发新的生机与活力。