为进一步提升青岛滨海学院酒店管理学院教学水平，同时为珠山大饭店（国际学术交流中心）的发展提供指导建议，学校特邀义守大学张琬菁教授来我校访问交流，并为酒店管理学院师生进行为期一周的授课。4月17日下午四点，张琬菁教授在雍德楼109教室开始授课，酒店管理学院全体师生参加。

    张琬菁教授为我院师生讲授的第一堂课的内容为“服务业的崛起与重要性”。张教授以“台湾经济的改变”作为前言引出主题，指出“台湾加工出口区成立”和“麦当劳在台北设店”是台湾经济现代化的两大标志。台湾服务业目前发展迅速，越来越多的大学毕业生投入到服务业工作。

    张教授从三个方面简要介绍了服务业的重要性。一是通过台湾经济发展的大数据分析，指出服务业的发展对GDP和就业率举足轻重；二是通过讲述“向前连锁效应”和“向后连锁效应”两种经济现象，指明服务业发展协助提升企业竞争力；三是服务业发展，尤其是生活服务业发展不仅可以增加民众生活品质，更可以留住人才、吸引外来人才，提升产业水平，促进经济发展。张教授在授课中，引用大量台湾地区和国外详实案例，引人深思。

    之后，张教授从“政府政策”、“经济环境”、“产业趋势”、“社会和文化演变”及“科技发展”等五个方面讲述了影响服务业发展的因素。

    当天的授课在热烈的掌声中结束。随后，同学们就大陆教学授课与台湾地区授课方式的异同、服务业发展的趋势等相关方面提出问题，进行了热烈的讨论。张教授广阔的国际视野，答疑解惑时独到的分析方式引起课堂阵阵掌声。